Blumen aus der Region sind uns ein Anliegen.
Das Hamburger Umland bietet ganzjährig eine große Auswahl an Saisonalen Schnittblumen und Pflanzen. Den Slogan “Ich bin von HIER!” des Hamburger Blumengroßmarktes lebt auch die Familie Witthoeft aus HH Kirchwerder.
Ganzjährig beziehe ich dort Gerbera, Lilien sowie saisonalen Blumen wie Ranunceln, Sonnenblumen, Wicken oder Levkojen.
Ein bis zwei mal Woche kaufen wir auf dem Hamburger Blumengroßmarkt ein. Spätestens um 4 Uhr sollten die ersten Einkäufe getätigt sein, um rechtzeitig vor Geschäftsbeginn wieder in Lübeck zu sein.
Viele der Topfpflanzen, wie Rosen, Campanula, Hibiskus, Gerbera oder Chrysanthemen, die nicht aus Deutschland stammen, beziehen wir direkt aus Dänemark. Diese Naturprodukte bedürfen intensiver Pflege um in ihrer Schönheit entfalten zu können.
Pflegetips für Ihre Blumen:
Wer einen Blumenstrauß gekauft oder geschenkt bekommen hat, wird ihn zunächst einmal in eine Vase stellen wollen. Dieses Gefäß sollte - ganz besonders innen - nicht nur sauber, sondern wirklich rein sein. Nur dann gibt man Bakterien, die häufig für ein vorschnelles Welken verantwortlich sind, keine Chance. Eine Geschirrspülmaschine leistet gute Dienste. Ist die Vase sehr kostbar oder aus anderen Gründen nicht spülmaschinengeeignet, ist Handarbeit angesagt. Ein paar Tropfen Chlor erleichtern das Reinigen.
Damit Ihr Blumenstrauß seine floristische Gestaltung behält, sollten Sie auf keinen Fall die Bindestelle öffnen. Geschlossen bleibt er länger in Form - ästhetisch wie konditionell. Entfernen Sie ins Wasser ragende Blätter und einzelne, bereits abgeblühte Blumen. Diese würden sonst den natürlichen Prozess des Verwelkens beschleunigen.
Bevor die Blumen respektive der Blumenstrauß in die Vase gestellt wird, die Stielenden mit einem scharfen Messer schräg anschneiden. Eine Schere leistet hier keine guten Dienste, denn sie würde die Stiele zusammenquetschen, die Blumen können kein Wasser mehr aufnehmen. Übrigens: wer gerne Zweige in die Vase stellt, sollte diese am unteren Ende keinesfalls mit einem Hammer bearbeiten. Das Zerspleißen galt früher einmal als guter Tipp, heute nutzt man für Verholztes besser eine Rosenschere oder ein scharfes Messer.
Besonders an warmen und heißen Tagen sollte man auf den Wasserstand in der Vase achten. Der kann sich nämlich rasant senken - Sommerblumen sind sehr durstig. Gut wäre es, wenn Sie bei Hitze das Vasenwasser täglich erneuern, das Gefäß von innen vor dem Neubefüllen reinigen und auch das Frischhaltemittel nicht vergessen.
Reifes Obst ist für uns Menschen ein Genuß, nicht aber für Schnittblumen. Ihm entströmt nämlich Ethylen, und das sorgt auch für ein schnelles Reifen der Blumen - die Zeit bis zur gänzlichen Vergänglichkeit ist dann leider sehr kurz. Auch wenn in der Nähe des Blumenstraußes intensiv geraucht wird, sorgt Ethylen für ein schnelleres Welken.